JUEVES, 1 DE ABRIL DE 12.00 H a 17.00 H

PRIMEROS

• ENSALADA DE DADOS DE PECHUGAS, MANGO, MANZANA, AGUACATES , POLLO Y SALSA ROSA
• ALCACHOFAS REHOGADAS CON CEBOLLA, AJOS, PUERROS, CRUJIENTE DE JAMON Y VIRUTAS DE FOIE
• ENSALADILLA CON ESPARRAGO BLANCO NAVARRO Y JAMON DE TERUEL
• CANELONES RELLENOS DE BOLOÑESA CON BECHAMEL GRATINADO CON QUESO CHEDDAR
• ARROZ BOMBA BRAZAL MELOSO CON FRUTOS DEL MAR

SEGUNDO

• PIMIENTOS RELLENOS DE BRANDADA DE BACALAO CON SALSA DE MARISCOS
• LENGUADO AL GRILL CON ORIO DE PUERROS, PIMIENTOS, MEJILLONES Y OLIVA VERDE
• SECRETO MARINADO A LA PARRILLA ACOMPAÑADO CON SALSA OPORTO
• COSTILLAR DE CERDO BLANCO ASADO A BAJA TEMPERATURA CON SALSA BBQ
• ENTRECOT DE TERNERA A LA PARRILLA CON GUARNICIÓN (SUPLEMENTO DE 5 EUROS)

POSTRES CASEROS A ELEGIR