SABADO, 11 DE ABRIL DE 12.00 H a 17.00 H

PRIMEROS

• ENSALADA TROPICAL; MANGO, AGUACATE, LANGOSTINO Y GULAS CON SALSA DE YOGUR
• ALCACHOFAS SALTEADAS CON CEBOLLA, AJOS TIERNOS, JAMON CRUJIENTE Y FOIE
• LENTEJAS ESTOFADAS CON VERDURAS Y SACRAMENTOS
• ARROZ MELOSICO CON FRUTOS DEL MAR
• LASAÑA BOLOÑESA GRATINADA CON BECHAMEL Y QUESO CHEDDAR

SEGUNDOS

• RODABALLO AL HORNO CON SU PIL-PIL
• SALMON AL HORNO CON SALSA DE NARANJA
• CALAMAR A LA PLANCHA ACOMPAÑADO DE ENSALADA
• CARRILLERA ASADA A BAJA TEMPERATURA CON SALSA DEMIGLACE Y PARMENTIER DE PATATA
• CHULETAS DE TERNASCO A LA PARRILLA CON PIMIENTICOS
• ENTRECOT DE TERNERA A LA PARRILLA (250 GRAMOS APROXIMADAMENTE) CON GUARNICIÓN  (+5€ DE SUPLEMENTO).

POSTRES CASEROS A ELEGIR