MARTES, 6 DE JUNIO DE 2023

PRIMEROS PLATOS

Ensalada ilustrada, con romesco estilo D´Jorge.

Ensaladilla russa con lluvia de atún y huevo.

Timbal de verduras con huevo poche.

Fideua de mariscos con ali-oli de mejillones.

Arroz negro con sepias y calamares con ali-oli.

SEGUNDOS  PLATOS

Pimientos rellenos de brandada de bacalao.

Medallones de solomillo con salsa oporto.

Carrillera asada a baja temperatura con reducción de PedroXimenez

Secreto marinado con salsa de miel y mostaza.

Entrecotte de ternera a la parrilla con su guarnición (5€ de suplemento)

POSTRES CASEROS.

INCLUYE:

Agua mineral, copa de vino, pan, postre e I.V.A.